상세설명
◈ 제품 설명
- 콩나물, 차(茶)류, 식품 등을 과열증기를 이용하여 살균, 증숙, 건조 등을 하는 장비로, 과열증기 온도,
컨베이어 속도 변경 가능
◈ 제품 특징
- 살균제(차아염소산 등) 사용 대비 살균시간 단축
- 컨베이어 라인을 통한 짧은 시간에 대량 살균이 가능
- 짧은 시간에 처리되어 식품 외형에 변형이 없음
◈ 제품 용도
- 농산물, 발아현미, 수산물 증숙, 김, 콩나물, 숙주나물 증숙, 기타 멸균 및 증숙을 필요로 하는 위생 식품
◈ 제품 규격
| 구 분 | 내 용 | |
| 장비명 | 과열증기 살균기(증숙기) | |
| Electric Steam Generator Capacity | AC 380V, 3PH, 60㎐, 20㎾ | |
| Steam Evaporative Capacity | 25㎏/hr | |
| Maximum Pressure | 5bar ~ 7bar(Option) | |
| Connection / Steam / Water / Drain | 15A | |
| Superheated Vapor Generator | AC 380V, 3PH, 18㎾ | |
| Maximum Temperature | 400℃ | |
| Temp. Control | SCR TPR PID Control | |
※ 온도, 처리량 등에 따라 제원은 변경됩니다.
