상세설명
FoodSense – 작지만 다양한 다중 분석기
푸드센스는 칠리, 마늘, 생강, 바닐라, 후추, 와인, 강 황, 대장균을 포함한 다양한 식품, 음료 및 물 분석물 을 측정할 수 있는 작지만 다양한 분석기입니다.
씨엔티가 한국 대리점인 ZP FoodSense
Technology Group은 칠리 및 칠리 파생 제품의 특성과 관련되어 특화된 기술 및 서비스를 제공 하고 있으며, 칠리 매운맛을 측정는 휴대용 스코 빌 미터 기능을 포함하는 FoodSense를 제조 공 급합니다
FoodSense는 영국 ZP FoodSense Technology Group 사에서 생산하는 제품으로 씨엔 티는 한국 대리점입니다
FoodSense - 개요
- 테스트 대체
- FoodSense는 아주 많은 문제를 하나의 작은 기기에서 해결하고 다음과 같은 테스트를 대체할 수 있습니다.
-
- 관능적이고 주관적인 것
- 고압 크로마토그래피(HPLC) 및 가스 크로마토그래피(GC)를 갖춘 실험실에서만 테스트 할 수 있는 것
- 예로 집략형성단위 (colony forming units (cfu/ml)) 같이 며칠 걸리는 작업
- 계측기는 사용이 간편하며 칠리 재배자, 농부, 생산자, 제조업체 및 식품 기술자가 모두 사용할 수 있습니다. FoodSense의 스코빌미터는 2007년 옥스포드대학에서 개발한 기술을 기반으로 한 완전히 객관적인 테스트이며 스코빌지수를 얻는 가장 빠른 방법입니다
