제조사 : ATAGO판매처 : (주)유유계기교역상사구입상담문의 : 02-2672-5572

◆ 제품 특징 ◆

▶ Brix 0 ~ 90%(1%단위)까지의 넓은 범위의 모델. 

▶ 저농도부터 고농도까지의 샘플을 한대로 측정 할 수 있습니다. 

▶ 내열성 강화로 고온샘플의 측정도 가능합니다. 

▶ 방수사양(IP65)도 갖추고 있습니다. 

♣ 측정 샘플이 단일물질이 아닌 혼합물(또는 인공적인)일 경우는 당도만 구분하여 측정할 수 없습니다.

◈ BRIX의 정의 ◈

독일에서는 'Oechsle'을 사용하고, 프랑스를 포함한 대부분의 유럽 국가에서는 '보메(Baume)'를 사용한다.

1Brix란 포도주스 100g에 들어있는 1g의 당을 말한다. 당의 함량이 높을수록 와인의 알콜함량이 높아진다. 포도의 brix 수치가 20~25정도 되면 수확이 가능하다.

만약 이 포도로 당의 55%를 발효시키면 알콜함량을 다음과 같이 계산하여 얻을 수 있다.(25 x .55 = 13.75% alcohol)

<출처 : 롯데주류BG 와인사업부> 

*제품 사양*