제조사 : ATAGO판매처 : (주)유유계기교역상사구입상담문의 : 02-2672-5572               

♣ 자동온도보정 및 방수기능의 휴대용 당도계.

◆ 제품 특징 ◆(MASTER-α)

▶ 휴대용 당도(농도)계로써는 최초로 방수기능(IP65)을 갖추었습니다.

▶ 사용하기 쉬운 디자인과 종래의 고무 그립을 사용하지 않으므로 위생면이 향상되었고 탁상에서의 안정감을 추구하였습니다.

◆ 제품 특징 ◆(MASTER-2α,3α,4α,53α)

▶ 농축과즙, 감미료등의 중간농도 샘플에 적합한 모델입니다.(MASTER-2α)

▶ 진한 설탕용액, 잼, 꿀, 엿등의 고농도 샘플에 적합한 모델입니다.(MASTER-3α)

▶ 통자반, 5배이상의 농축과즙, 쨈, 액당등의 측정에 적합한 모델입니다.(MASTER-4α)

♣ 측정 샘플이 단일물질이 아닌 혼합물(또는 인공적인)일 경우는 당도만 구분하여 측정할 수 없습니다.

◈ BRIX의 정의 ◈

독일에서는 'Oechsle'을 사용하고, 프랑스를 포함한 대부분의 유럽 국가에서는 '보메(Baume)'를 사용한다.

1Brix란 포도주스 100g에 들어있는 1g의 당을 말한다. 당의 함량이 높을수록 와인의 알콜함량이 높아진다.

포도의 brix 수치가 20~25정도 되면 수확이 가능하다.

만약 이 포도로 당의 55%를 발효시키면 알콜함량을 다음과 같이 계산하여 얻을 수 있다.(25 x .55 = 13.75% alcohol)< 출처 : 롯데주류BG 와인사업부> 

*제품 사양*